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一恒測定方法及單糖組成分析

返回列表 來源:未知 發(fā)布日期:2021-01-04 08:55【

材料


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溶液的制備


考察不同體積(4、5、6、7、8 mL)的濃硫酸對葡萄糖測定的影響,平行操作 3 次,,加入 4 mL 濃硫酸時,吸光度最高,加 入 5 mL 和 6 mL 吸光度無明顯區(qū)別,但加入 4 mL 濃 硫酸的供試品溶液體積過少,難以 3 次潤洗。綜合考 慮,選擇加入 5 ~ 7 mL 硫酸進行后續(xù)正交試驗考察。試驗過程中發(fā)現(xiàn)若苯酚放置過久易發(fā)生氧化,宜臨 用現(xiàn)配;濃硫酸加入苯酚過程宜迅速,若操作過慢,易 導致結(jié)果偏低,可能原因是糖醛酸類成分反應不完全; 濃硫酸加入頂空瓶后,宜立即轉(zhuǎn)入水浴中,否則易造成 結(jié)果的偏差,可能原因是濃硫酸遇水大量放熱,這與試 驗結(jié)果中反應溫度對顯色結(jié)果有顯著影響一致。






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