亞麻籽在我國內(nèi)蒙、河北、寧夏、山西等地區(qū)被 廣泛種植,因其豐富的營養(yǎng)成分而備受歡迎。亞麻 木酚素是亞麻籽特有的一類生理活性物質(zhì),包括開 環(huán)異落葉松樹脂酚二葡萄糖苷( 簡稱 SDG) 、馬臺樹 脂醇、羅漢松脂酚、落葉松樹脂醇等。
1 材料與方法
1. 1 試驗材料
1. 1. 1 原料與試劑
亞麻籽,產(chǎn)自新疆且由寧夏君星坊科技有限公 司提供; SDG 標(biāo)準(zhǔn)品( 純度≥98% ) ,北京世紀(jì)奧科 生物技術(shù)有限公司; 甲醇、乙醇、乙腈、正己烷、冰乙 酸、氫氧化鈉、濃鹽酸等,分析純,國藥集團化學(xué)試劑 有限公司; 甲醇,色譜純,國藥集團化學(xué)試劑有限公 司; 超純水,實驗室自制。
1. 1. 2 儀器與設(shè)備
Waters 1525 高效液相色譜儀,Waters 2996 可變 波長二極管陣列檢測器; 昆山舒美KQ-500DE型數(shù)控超聲波 清洗器,昆山舒美超聲儀器有限公司; R - 501 旋轉(zhuǎn) 蒸發(fā)器、SHB - 3 循環(huán)水真空泵,上海申順生物科技 有限公司; AL204 電子天平,梅特勒 - 托利多儀器有 限公司; Anke TGL - 16G 臺式離心機,上海安亭科 學(xué)儀器廠。
1. 2 試驗方法
1. 2. 1 亞麻籽的預(yù)處理
稱取經(jīng)除雜的亞麻籽 450. 0 g( 精確至 0. 1 g) , 將其粉碎,按料液 比 1 ∶ 5 加 入 正 己 烷,50 ℃ 攪 拌 ( 200 r/min) 6 h,抽濾、揮干溶劑、粉碎、過 20 目篩即 得脫脂亞麻籽粉,冷藏備用。
1. 2. 2 SDG 檢測的超聲波輔助萃取前處理
稱取 1. 500 g( 精確至 0. 001 g) 脫脂亞麻籽粉, 依次加入一定料液比的溶劑,置于一定溫度的恒溫 水浴中,在一定超聲功率下萃取一定時間,離心并合 并萃取一定次數(shù)的上清液,旋蒸后加入 4. 5 mL 0. 3 mol /L 的 NaOH 溶 液,常 溫 水 解 6 h,再 加 入 0. 6 mol /L 鹽酸溶液調(diào)節(jié) pH 至 6. 5 ~ 7. 5,旋蒸去除溶 劑,加入色譜純甲醇溶解并定容至 10 mL,用 0. 45 μm 醋酸纖維素膜過濾,采用 HPLC 測定 SDG 含量 ( 以每克脫脂亞麻籽粉所含的 SDG 含量計) 。
1. 2. 3 HPLC 測定SDG 含量的標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制
稱取 SDG 標(biāo)準(zhǔn)品 5. 00 mg( 精確到 0. 01 mg) , 色譜純甲醇溶解定容配制成 0. 5 mg /mL 的標(biāo)準(zhǔn)儲 備溶液,定容稀釋配制成質(zhì)量濃度分別為 0. 5、0. 2、 0. 08、0. 032、0. 128、0. 005 12 mg /mL 的標(biāo)準(zhǔn)溶液。 參考 Li 等的方法( 略作改動) ,進行 HPLC 檢測 并繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。 色譜條件: 流動相 A 相為超純水 - 乙酸( 體積比 98∶ 2) ,B 相為甲醇; 柱溫 30 ℃; 流速 0. 8 mL/min; 洗 脫梯度為 0 min 時 85% A、15% B,20 min 時 85% A、 15% B,30 min 時 72% A、28% B,40 min 時 72% A、 28% B,60 min 時 45% A、55% B,70 min 時 45% A、 55% B,80 min 時 15% A,85% B,81 min 時 85% A、 15% B,91 min 時 85% A、15% B。 經(jīng)擬合得到 SDG 標(biāo)準(zhǔn)曲線方程 y = 1 × 107 x - 99 803,其中 x 為峰面積、y 為 SDG 質(zhì)量濃度,相關(guān) 系數(shù) R2 為 0. 999 4。
1. 2. 4 HPLC 測定亞麻籽樣品中 SDG 含量
取 1. 2. 2 所制取樣品按 1. 2. 3 進行 HPLC 測 定,將峰面積代入標(biāo)準(zhǔn)曲線方程中,計算 SDG 含量。
2 結(jié)果與討論
2. 1 萃取溶劑的選擇
在料液比 1∶ 20、超聲溫度 35 ℃、超聲功率 800 W 的條件下超聲 2 h,萃取次數(shù) 1 次,考察萃取溶劑 對 SDG 含量的影響。根據(jù) SDG 的結(jié)構(gòu)性質(zhì),選用 極性溶劑進行萃取前處理,所選溶劑為乙醇、甲醇、 乙腈及 90%的甲醇 - 水溶液,結(jié)果如圖 1 所示。
由圖 1 可以看出,90% 甲醇 - 水溶液作為萃取 溶劑時 SDG 含量很低,這是因為在旋蒸去除溶劑的 過程中,整個溶液體系出現(xiàn)起泡現(xiàn)象,導(dǎo)致樣品損 失,從而使得 SDG 含量很低,因此含水有機溶劑不 適合用作萃取劑。而在純?nèi)軇┑膶Ρ戎校? 種溶劑 萃取所得 SDG 含量由低到高依次為乙醇 < 乙腈 < 甲醇,并且差異較大,甲醇萃取效果最好,因此確定 萃取溶劑為甲醇。
2. 2 料液比的選擇
以甲醇為萃取溶劑,在超聲溫度 35 ℃、超聲功率 800 W 的條件下超聲 2 h,萃取次數(shù) 1 次,考察料 液比對 SDG 含量的影響,結(jié)果如圖 2 所示。
3 結(jié) 論
對 HPLC 測定亞麻籽中 SDG 含量的超聲 波輔助萃取前處理條件進行了研究,通過單因素試 驗確定了超聲波輔助萃取前處理的最佳條件: 以甲 醇為萃取溶劑,料液比 1∶ 20,超聲時間 2 h,超聲溫 度 35 ℃,超聲功率 800 W,萃取次數(shù) 3 次。在最佳 條件下,測得亞麻籽中 SDG 含量為 11. 40 mg /g。
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