超聲波輔助與有機溶劑相結合的提 取技術因具有提取時間短、效率高、可提高油脂品質等 優(yōu)點，廣泛應 用 于 天 然 產(chǎn) 物 的 提 取。超聲波的使用能夠促進有機溶劑提取油脂的效果進一步 提高。ＫＱ２５０－ＤＥ超聲波清洗器 昆山市超聲儀器有限 公司；日本 ＹＡＭＡＴＯ 旋轉蒸發(fā)儀 重慶雅馬拓科技 有限公司；津騰溶劑過濾器 天津市津騰實驗設備有 限公司；７５６ＰＣ紫外分光光度計 上海光譜儀器有限 公司。沙棘果實→擠壓破碎→分離沙棘籽→沙棘原漿→ 加有機溶劑→超聲輔助提?。ǘ啻危o置分離→旋轉 蒸發(fā)回收有機溶劑→燒瓶冷卻至室溫稱重→差量法獲 得沙棘果油質量。

    當超聲溫度從４０℃提高到５０℃時， 沙棘果油的提取率不斷增加。這是因為溫度的升高加 快了有機溶劑和油脂分子的運動速度，促進了油脂的 擴散。但繼續(xù)增加超聲溫度，沙棘果油的提取率反而 下降，這可能是由于溫度接近有機溶劑石油醚的沸點 時，部分石油醚揮發(fā)，沙棘果油提取率下降，或者在石 油醚揮發(fā)過程中夾帶了一些揮發(fā)性物質。因此，選取 ５０ ℃作為最佳超聲溫度。隨著提取次數(shù)的增加，原料在溶劑中得到充分溶 解。但次數(shù)過多不僅浪費溶劑，而且提取時間也會相 應增長，從而導致提取成本增加。本研究在沙棘原漿 １０．００ｇ、超聲功率２００Ｗ、超聲頻率４５ｋＨｚ、超聲時間 ２５ｍｉｎ、超聲溫度５０℃，以石油醚為提取溶劑，料液比 為１∶６時，考察不同提取次數(shù)，１，２，３，４次 對 沙 棘 果 油提取率的影響。